Il Ristorante Carbonara di Frau Giovanni vi accoglie a Villasimius, dove è un'istituzione, dove da circa 70 anni rappresenta un'eccellenza sul territorio, dove poter gustare e vivere sapori e profumi, autentici, sardi.
Vi accogliamo tutto l'anno, vi offriamo alcuni dei più buoni piatti della nostra cucina tipica, piatti gustosi seppure semplici, preparati con ingredienti selezionati e, soprattutto, sulla base delle antiche ricette, che la nostra famiglia si tramanda nel tempo, di generazione in generazione.