Da tre generazioni offriamo
cucina tipica e specialità di mare

RISTORANTE CARBONARA 🐟 A Villasimius, dal 1951

Attivo dal 1951, il nostro ristorante fa ormai parte, a pieno titolo, della tradizione di Villasimius: da generazioni portiamo in tavola i sapori autentici della nostra terra e le bontà del nostro mare. Il Ristorante Carbonara è aperto tutto l'anno, tutti i giorni escluso il mercoledì. Siamo sulla via principale del paese, a pochi metri dalla Chiesa San Raffaele Arcangelo.

Accogliamo i clienti in un contesto semplice, gradevole. La sala del ristorante ha colori chiari, i lampadari e i vari ornamenti presenti alle pareti sono opere dell'artista Claudio Pulli (uno dei più validi talenti dell'arte sarda). Gli arredi sono in legno, le sedie, intagliate con cura, hanno decorazioni che richiamano i motivi della tradizione isolana.

Da tre generazioni, la famiglia Frau offre una cucina semplice e apprezzata, tipica e marinara. Il menù comprende piatti che propongono i sapori sardi di sempre, e non mancano le novità. La qualità dei prodotti usati, unitamente all'esperienza tramandata nel tempo, nelle generazioni, sono gli elementi base per ottenere pietanze così buone, per un'esperienza unica, nella sua semplicità.


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ORARIO DI APERTURA

LUNEDÌ 12:30 - 14.30 / 19:00 - 22:30 
MARTEDÌ 12:30 - 14.30 / 19:00 - 22:30
MERCOLEDÌ CHIUSO
GIOVEDÌ 12:30 - 14.30 / 19:00 - 22:30
VENERDÌ 12:30 - 14.30 / 19:00 - 22:30
SABATO 12:30 - 14.30 / 19:00 - 22:30
DOMENICA 12:30 - 14.30 / 19:00 - 22:30

Ristorante aperto tutto l'anno

Il Ristorante Carbonara di Frau Giovanni vi accoglie a Villasimius, dove è un'istituzione, dove da circa 70 anni rappresenta un'eccellenza sul territorio, dove poter gustare e vivere sapori e profumi, autentici, sardi.

Vi accogliamo tutto l'anno, vi offriamo alcuni dei più buoni piatti della nostra cucina tipica, piatti gustosi seppure semplici, preparati con ingredienti selezionati e, soprattutto, sulla base delle antiche ricette, che la nostra famiglia si tramanda nel tempo, di generazione in generazione.

Per informazioni e per prenotare il vostro tavolo, 

contattateci al numero 070.791270!

Carbonara di Frau Giovanni

IL RISTORANTE

Un locale semplice e curato, molto accogliente, dove mangiare bene.

SPECIALITÀ DI MARE

Cucina sarda, marinara, fatta con passione, nel segno della tipicità.

CUCINA TIPICA SARDA

Ristorante specializzato in piatti della tradizione e del territorio.

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